Aneka Makanan: RESEP MASAKAN OREG TEMPE PEDAS


RESEP MASAKAN OREG TEMPE PEDAS

Bahan:

  1. 500 gram tempe
  2. 3 sdm minyak untuk menumis
  3. 100 ml air
  4. 1 sdm larutan asam jawa
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang serai, memarkan
  7. 1 cm lengkuas, memarkan
  8. 2 sdm gula merah, iris-iris
  9. 1 sdt garam sesuai selera
  10. Penyedap jika suka
  11. Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

  1. 4 siung bawang putih
  2. 8 buah cabai merah

Cara Membuat Resep Masakan Oreg Tempe pedas:


  1. Potong tempe kecil-kecil, lalu goreng sampai agak kering. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri air dan larutan asam, daun salam, serai, lengkuas, gula merah, garam dan penyedap jika suka.
  3. Masak sampai mendidih. Masukkan tempe goreng. Aduk sampai bumbu meresap dan matang.

Untuk 4 porsi


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives