Minggu, 22 Juli 2012

Kuliner Unik Indonesia Terbaru: RESEP MASAKAN TENGGIRI CABE HIJAU


RESEP MASAKAN TENGGIRI CABE HIJAU

Bahan :

  1. 500 gram ikan tenggiri, buang kulit
  2. ½ sendok the garam
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 1 sendok the cuka
  5. 3 sendok makan tauco, haluskan
  6. 100 gram cabai hijau, iris halus
  7. 3 papan petai
  8. 3 siung bawang putih, iris tipis
  9. 5 siung bawang merah, iris tipis
  10. 2 cm jahe, memarkan
  11. 1 sendok makan air asam
  12. 50 cc air
  13. ½ sendok the garam
  14. 1 sendok the gula pasir
  15. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Tenggiri Cabai Hijau:

  1. Ikan tenggiri lumuri garam, bawang putih halus, cuka. Diamkan 10 menit, goreng hingga matang kecoklatan
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe hingga harum. Masukkan petai cabai hijau, tauco, air asam, garam, gula pasir, ikan goreng. Aduk rata, angkat
  3. Hidangkan

Untuk 4 orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar