RESEP MASAKAN CHICKEN KUZI
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 1 sendok the garam
- 1 buah bawang Bombay, potong tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sendok makan kari bubuk
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 250 cc tomat pasta
- 75 cc susu evaporasi
- 2 sendok makan susu kental manis
- 100 cc air
- Minyak goreng secukupnya
- ½ sendok the garam
- 1 sendok the makan almond, iris-iris, panggang
- ½ sendok the jinten bubuk
- ½ sendok the adas bubuk
- ¼ sendok the lada bubuk
Cara Membuat Resep Masakan Chicken Kuzi:
- Ayam beri garam, aduk rata. Tambahkan bawang Bombay, bawang putih, jahe. Sisihkan
- Panaskan minyak , goreng ayam hingga matang. Angkat
- Masukkan cengkeh, kapulaga, jintan, adas, lada. Aduk â"aduk hingga harum. Masukkan tomat pasta, kari bubuk, garam, susu evaporasi, susu kental manis, air. Aduk rata, masak hingga mendidih
- Masukkan ayam goreng, masak hingga mengental
- Taburkan almond iris dan kismis. Aduk â" aduk, angkat
- Hidangkan.
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar