Minggu, 28 Oktober 2012

Resep Indonesia Pilihan: RESEP KUE BOLU KUKUS PISANG NANGKA


RESEP KUE BOLU KUKUS PISANG NANGKA

Bahan:

  1. 3 butir telur
  2. 3 butir kuning telur
  3. 120 gram gula pasir
  4. ½ sendok makan cake emulsifier
  5. 145 gram terigu
  6. 1 sendok the baking powder
  7. 75 gram mentega, lelehkan
  8. 5 buah pisang raja, potong dua memanjang
  9. 100 gram nangka matang, potong dadu kecil
  10. Pewarna merah muda secukupnya

Cara Membuat Resep Kue Bolu Kukus Pisang Nangka:

  1. Kocok telur, kuning telur dan gula pasir hingga lembut. Masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang
  2. Masukkan terigu dan baking powder, aduk hingga rata
  3. Masukkan pewarna, mentega, nangka, aduk rata
  4. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarine. Kukus 15 menit, angkat
  5. Susun pisang, tuang sisa adonan. Kukus kembali 20 menit hingga matang. Angkat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar