Kumpulan Resep Indonesia Pilihan: RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG LABU SIYAM


RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG LABU SIYAM

Bahan:

  1. 4 butir bawang merah, iris halus
  2. 3 sdm minyak, untuk menumis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 1 buah tomat belah 2
  6. 100 gram daging tetelan sapi, rebus, potong dadu
  7. 250 gram labu siam, potong korek api
  8. 1 buah wortel, potong korek api
  9. 100 ml air kaldu dari rebusan tetelan
  10. 250 ml santan
  11. 1 sdt gula merah
  12. 1½ sdt garam

Haluskan:

  1. 4 siung bawang putih
  2. 5 buah cabai merah
  3. 2 butir kemiri

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Goreng Labu Siyam:


  1. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus. Aduk sampai bumbu matang. Masukkan daun salam, serai dan tomat. Aduk rata.
  2. Tuang air kaldu, lalu masukkan tetelan, labu siam, wortel, air kaldu, santan, gula merah dan garam.
  3. Aduk rata, lalu tutup wajan dan masak sampai wortel matang. Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 porsi


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives